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ここではごまだしを使った様々なレシピをご紹介。
ここに紹介してないものでも、いろいろな食べ方が
ありますから試してみてくださいね！ |
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材料・・・うどん一人前 200ｇ
ごまだし 30ｇ
ネギ 適宜
かまぼこ 適宜
作り方・・1.鍋でうどんを茹でる
2.茹で上がったうどんを器
にいれる
3.ごまだしを入れる
4.お好みの量お湯をそそぐ
（目安は麺が浸かる位）
5.ネギ・かまぼこを加える
6.よく混ぜて食べます
※玉子を入れて"月見"もオススメです！ |
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材料・・・ごはん 100ｇ
ごまだし 10ｇ
生玉子 1個
ネギ 適宜
油 20cc
作り方・・1.熱したフライパンに油を
ひく
2.溶いた玉子を入れる
3.すぐにごはんを加える
4.パラパラになるまで炒める
5.火を消してごまだしを入
れる
6.器に移す
7.ネギをトッピングする
※具に高菜やちりめん等加えると更に美味しくなります！ |
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材料・・・豆腐 2分の1丁
ごまだし 10ｇ
ネギ 適宜
ショウガ 少量
作り方・・1.とうふを器にいれる
2.ネギとおろしショウガを
トッピングする
3.ごまだしをかける
※寒い日は豆腐をレンジで温めて食べるとおいしいです！ |
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材料・・・ほうれん草 100ｇ
ごまだし 10ｇ
塩 少量
作り方・・1.沸騰したお湯にほうれん草
をいれる
2.塩をいれる
3.さっと火を通したら冷水に
つける
4.水気をよく絞って3cmずつ
切る
5.切ったほうれん草を器に移
しごまだしを和える
※緑黄色野菜の和え物は相性がとても良いです！ |
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材料・・・ごはん 50ｇ
ごまだし 10ｇ
ネギ 適宜
きざみ海苔 適宜
作り方・・1.茶碗にごはんをよそう
2.ごまだしを入れる
3.お湯をかける（目安はご飯が
浸かる位）
4.ネギ・きざみ海苔を加える
5.よく混ぜて食べます
※地元でも人気の食べ方です！ |
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